Domingo de brunch en Corsair Kitchen & Bar en Aventura.

Mimosas y comida divina ilimitadas... Necesito decir más? 😄. Es que los brunch son los happy hour de los fines de semana. Uno quiere despertarse con calma, arreglarse, salir a comer rico, que te atiendan bien , pasar un momento agradable y seguir el fin de semana con ese espíritu.

Con los chefs del restaurante Corsair Kitchen & Bar.

Corsair está ubicado dentro del Turnberry Isle resort en Aventura cuenta con varias estaciones: lo tradicional huevos, salchichas, tocineta, papas, variedad de panes y bollería ; un área de salmón, jamones , quesos y antipastos; frutas; en el bar la estación de Bloody Mary y mimosas, área de waffles y postres. Adicional seleccionas del menú un plato como tostadas francesas, huevos Benedetic entre otras que lo traen de la cocina.

De las cosas que yo comí y fueron mis favoritas, está de primer lugar las tostadas francesas con piña y coco, no puedo explicar lo deliciosas que estaban, y es que esa combinación de frutas me gusta. La avena Corsair, es preparada con quinoa, muy gustosa y super nutritivas. En la sección de antipastos, habían uno, preparado con diferentes tipos de aceitunas, aceite de oliva y unos trozos muy pequeños de naranja en su concha, creo que ese era el secreto del sabor, porque al comentarle al Chef lo mucho que me habían gustado mencionó automáticamente la participación de la fruta.

De la mesa de los postres puedo decir que todos los que probé estaban muy sabroso y muy frescos, en especial el pie de limón y el macarrón ( galleta).

No solo estaban deliciosos los postres sino que eran lindos.

Todo muy rico. Pero lo mejor es el personal que allí labora, muy amables y atentos, cuidando cada detalle. Los chefs Gareth and Derrick, el manager y quién nos atendió Giuseppi. Desde que llegamos nos explicaron todo, conversaron con nosotros, un ambiente total de cordialidad y camaradería.

Tiene un costo de $45 por persona, que incluye todo lo del buffet, un plato que viene de la cocina, mimosas ilimitadas y valet parking.

Puedes sentarte dentro o fuera con una hermosa vista al campo de golf. Salimos encantados, con una sonrisa y satisfechos. Altamente recomendado🌟🥂